漫谈富平烟草种植

富平头条

 

烟草原产于南美洲，16世纪中叶烟草传入中国，距今已有400多年的种植历史，按其品类或者加工方式不同，主要有水烟、旱烟、晾晒烟、烤烟等。

 

明末清兵入关(约1644)后,本县始有零星种植，当时的种类有黄花烟叶(水烟)和小叶烟草，主要用于晒晾烟。小叶烟草叶小劲大,水烟劲头较小,两种烟产量均低。清康熙、雍正年间(1662—1735)，富平等县已有小范围集中栽植。乾隆年间(1735),山西移民迁居富平,各地随之开始种植大烟叶。大烟叶叶片长且宽,产量高,种植面积逐年扩大,水烟和小叶烟面积随之缩小。当地所产成品烟叶，除少量自吸外,大量作为商品进入流通。清同治时，美原条烟属于水烟的一种，因其品质优良，销路畅通，除销往省内各地外，甘肃兰州、四川成都来往客商很多，采购量也很大。而它的种植和制作地就是美原镇水渡村，到了光绪年间更加得到大力发展，在当时的各地烟行颇有名声。关中各地多种植旱烟，以晒黄烟为主，多是农民自种自食，主要用于相互招待，若有盈余，则自行销售。在其发展过程中，逐渐与茶、酒一样，上升为招待亲朋好友，用于相互之间礼仪应酬和商业洽谈的重要元素之一。冬天围坐在火盆前，嘉宾贵客来临，主人必须上烟，点着火，或帮点火，以示敬重，商人、店铺、遇到业务往来，都由店员装好烟先敬客人，再敬主家。中药铺顾客上门，均递上烟袋，请客人先坐吸烟，待候抓药。

民国后，卷烟盛行，城乡人们应酬，办事都吸卷烟，主人给客人点火时，各人先用手遮一遮然后吸然，以示谢意。客人上门办事，客人先敬主人一支烟，然后谈事。

 

民国初，陕西省内各地仍普种晾晒烟，但主要集中于汉水、渭河流域。民国22年(1933)，全省列入统计的种烟县达到59个，当时本县流曲、华朱一带种植面积逐年扩大,远销外地,交易十分兴隆。20世纪40年代初，受省内卷烟工业加速发展的刺激，全省烟草种植达到60多个县，仍保持以渭河、汉水两大流域为主的格局。其中年种4000—5000亩以上的有华县、临潼、户县、兴平、眉县、耀县、洋县、西乡八县；7000亩以上的有周至、武功、褒城三县；1万亩以上的有渭南、洛南、城固、山阳四县。而富平县更以曾种植3万余亩烟草位居全省之冠，其中美原镇仁张村和华朱镇所产的吊黄烟，质量上乘，独具特色。

 

新中国成立初期，由于政府着重抓粮食，加之外产纸烟纷纷输入，全省晒烟种植规模大大缩小。1949—1955年，列入全省的烟草种植县80个左右，本县属于当时常年种植5000—10000亩八县之一。1950～1960年,平均每年种植1987亩,亩产99斤;1966年，列入统计的种烟县仅有60余个，全省已再无万亩县。但此时晒红烟生产与整个晒烟生产下滑形势相反，随着雪茄烟生产在全省各地的发展，种植区又从汉水流域扩及关中和陕北，富平县被列入关中陕北22县之一，1960—1970年，平均每年种植1776亩,亩产122.1斤。1970—1980年,平均每年种植4081亩,亩产142.1斤，1980年以后,平均每年种植5660亩,亩产151斤。80年代中期，在混合型卷烟快速发展的推动下，全省包括晒红烟在内的晒烟种植区域有所扩大，但64%的种烟县种植面积在千亩以下。

 

陕西烤烟种植在引进初期，主要分布在岐山、眉县、宝鸡等县。抗战胜利后，省内烟草工业衰落，关中西部烤烟生产下滑，关中东部的渭南、大荔、华县、朝邑(今属大荔县)等县，随着河南烟草工业的发展，烤烟种植面积一度增长到2000—3000亩。50年代，渭北、渭南和关中少数县时断时续地零星种植。60年代中后期，主产区扩大到凤翔、耀县、武功等县。随着省内烤烟生产基地开始战略北移，烤烟产区逐年扩大。1975年，烤烟生产发展到44个县，咸阳、渭南、延安地区的主产县也日益增多，富平被列入省内年种植烤烟1000—8000亩的16个县(市)之一。

 

1981年，烤烟种植区划生产性验证在省内部分县推开，种植县下降到29个，富平种植面积在4000亩以下，农村出现许多种植烤烟科技示范户。

1985年，《陕西省烤烟区划》根据烤烟生态、品质和社会三个因素，富平县大部分地区被划归为烤烟最适宜区，也是全省29个种植县之一。据中国农业科学院烟草研究所、中国烟草总公司青州烟草研究所主编的《中国烟草品种资源》记载，富平县所产的半金丝铐（薛镇）、柳叶二转子进入陕西省晒晾烟地方品种资源目录。

 

1988年，全省种植县扩大到61个，种烟大县进一步向渭北、陕北、陕南发展，富平县为年种植5000—10000亩的五县(市)之一。1994年国家压缩烤烟生产，加之自然灾害频繁，烟粮比价失调，烤烟生产县减少到53个，富平烤烟种植基本消退。（本文图片源于网络）