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关于33批次食品监督抽检合格产品信息的通告 （2019年 第4号） 近期，富平县市场监督管理局抽检糕点、粮食加工品、豆制品、肉制品等小作坊食品共33批次样品，合格样品33批次。检测项目见附件。 特此通告。 富平县市场监督管理局 2019年7月10日 附件1 本次检验项目
一、小作坊食品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食物中污染物限量》、GB 7099-2015 《食品安全国家标准 糕点、面包》、整顿办函〔2010〕50号等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
1、糕点食品监督抽检项目包括铝的残留量(干样品，以Al计)、酸价（以脂肪计）（KOH）。
2、粮食加工品食品监督抽检项目包括二氧化钛、铅（以Pb计）。
3、肉制品食品监督抽检项目包括莱克多巴胺、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)。
4、豆制品食品监督抽检项目包括铝的残留量(干样品，以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
| 附件2 | | 合格产品信息 | | 本次抽检的食品主要包括糕点、粮食加工品、肉制品、豆制品等小作坊食品。 | | 抽检依据抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015 《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食物中污染物限量》、整顿办函〔2010〕50号等标准及指标的要求。 | | 抽检项目包括铝的残留量(干样品，以Al计)、铅（以Pb计）、二氧化钛、酸价（以脂肪计）（KOH）、莱克多巴胺、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等。共抽检33批次产品,合格33批次。 | | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 检验机构 | 备注 | | 1 | / | / | 富平县赵西考豆制品店 | / | 豆腐 | 散装 | 2019-06-20 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 2 | / | / | 富平县彦东豆制品加工坊 | / | 豆腐 | 散装 | 2019-06-20 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 3 | / | / | 富平县梓尚食品加工坊 | / | 菠菜挂面 | 散装 | 2019-06-06 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 4 | / | / | 富平县恒顺面粉加工点 | / | 面粉 | 散装 | 2019-06-20 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 5 | / | / | 富平县文涛凉水井豆腐作坊 | / | 豆腐 | 散装 | 2019-06-20 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 6 | / | / | 富平县专业豆制品加工部 | / | 豆腐 | 散装 | 2019-06-20 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 7 | / | / | 富平县程阳豆制品加工部 | / | 豆腐 | 散装 | 2019-06-20 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 8 | / | / | 富平县张建华豆腐坊 | / | 豆腐 | 散装 | 2019-06-20 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 9 | / | / | 富平县李家香豆腐加工店 | / | 豆腐 | 散装 | 2019-06-20 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 10 | / | / | 富平县刘家香豆腐加工店 | / | 豆腐干 | 散装 | 2019-06-20 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 11 | / | / | 富平县朱小玲鲜面店 | / | 大宽面 | 散装 | 2019-06-21 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 12 | / | / | 富平县朱小玲鲜面店 | / | 棍棍面 | 散装 | 2019-06-21 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 13 | / | / | 富平县成月娥磨面坊 | / | 小麦面粉 | 散装 | 2019-06-21 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 14 | / | / | 富平县刘峰腊牛肉加工部 | / | 熟牛肉 | 散装 | 2019-06-20 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 15 | / | / | 富平县奴哈蒸馍店 | / | 馒头 | 散装 | 2019-06-21 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 16 | / | / | 富平县陶妹鲜面店 | / | 韭叶面（生湿面制品） | 散装 | 2019-06-21 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 17 | / | / | 富平县陶妹鲜面店 | / | 刀削面（生湿面制品） | 散装 | 2019-06-21 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 18 | / | / | 富平县赵卫卫熟食店 | / | 卤猪耳朵 | 散装 | 2019-06-20 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 19 | / | / | 富平县赵卫卫熟食店 | / | 熟牛肉 | 散装 | 2019-06-20 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 20 | / | / | 富平县南关张荣大肉店 | / | 卤猪蹄 | 散装 | 2019-06-21 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 21 | / | / | 富平县南关张荣大肉店 | / | 卤猪耳朵 | 散装 | 2019-06-21 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 22 | / | / | 富平县南关仁麻花店 | / | 小麻花（麻辣） | 散装 | 2019-06-21 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 23 | / | / | 富平县南关仁麻花店 | / | 麻花（甜味） | 散装 | 2019-06-21 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 24 | / | / | 富平县客归手工石子馍店 | / | 石子馍 | 散装 | 2019-06-21 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 25 | / | / | 富平县众味手工馍店 | / | 馒头 | 散装 | 2019-06-21 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 26 | / | / | 富平县南社刘养斌熟肉店 | / | 卤猪蹄 | 散装 | 2019-06-21 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 27 | 富平县淡村田坤副食加工厂 | / | 富平县淡村田坤副食加工厂 | / | 珠饼 | 散装 | 2019-06-15 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 28 | 富平县淡村田坤副食加工厂 | / | 富平县淡村田坤副食加工厂 | / | 优质水晶饼 | 散装 | 2019-06-15 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 29 | / | / | 富平县淡村镇沈红梅鲜面店 | / | 细面（熟） | 散装 | 2019-06-24 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 30 | / | / | 富平县淡村镇沈红梅鲜面店 | / | 鲜面条 | 散装 | 2019-06-24 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 31 | / | / | 富平县笑悦鲜面店 | / | 面条（熟） | 散装 | 2019-06-24 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 32 | / | / | 富平县笑悦鲜面店 | / | 鲜面条 | 散装 | 2019-06-24 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 | | 33 | / | / | 富平县淡村镇花香蛋糕屋 | / | 千层饼 | 散装 | 2019-06-24 | 小作坊 | 富平县市场监督管理局 | 合格 |
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发表于 2019-7-11 21:55:00
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