品牌保护，让富平地标特产走的更远！

不负韶华2020

        1987年，富平县被国务院命名为“中国奶山羊之乡”。2016年，富平羊奶粉获批成为国家地理标志产品；2018年，富平县举办“第二届世界奶山羊产业发展大会”。

9月6日上午，调研采访团来到富平县吕村奶山羊基地，数百只奶山羊在这里成长、繁育、出奶。技术员程育房是这些奶山羊的“保姆”，照顾它们吃、喝、防疫等。

        “羊的口粮经过了严格的农残检测。”程育房告诉记者，基地通过严把饲料、饲养环境以及挤奶过程关口，确保鲜活、绿色的羊奶送到工厂。另外，基地还从国外引进阿尔卑斯奶山羊良种，力争通过3年至5年努力，改良富平奶山羊种群质量，提高当地奶山羊生产性能和抗病性能。

        “奶源是确保羊奶粉品质最重要的因素之一。”陕西红星美羚乳业股份有限公司（以下简称红星美羚）副总经理王建生说，作为一家全产业链经营企业，红星美羚集奶山羊良种繁育、科学养殖、乳制品研发、生产加工与销售为一体，确保了各个环节的高标准、高质量。

       红星美羚一直注重将知识产权保护与利用融入到企业日常生产经营当中。公司现有有效专利14项，其中实用新型专利6项、外观专利8项；注册商标61项，登记版权2项，登记软件著作权3项。

        不仅如此，他们还主动出击，运用多种法律手段保护核心知识产权：其中对第三方恶意抢注核心商标，向国家知识产权局商评委提出无效宣告9次，向商标局提出注册异议4次、书面建议1次。这些举措维护了知识产权权益，为企业龙头地位的确定提供了保障。

        “富平县围绕主导产业培育地标产品，又通过培育地标产品壮大区域特色产业。”赵胜利认为，地理标志产品保护工作，必须以经济效益和延长产业链为目的，让群众尝到产业发展的甜头。

        目前，富平县千只以上规模奶山羊养殖场（区）30个、家庭牧场126个，奶山羊存栏59万只，年产羊乳16.5万吨，6家乳品企业每年加工羊奶粉6.5万吨、液态奶1.8万吨，奶山羊全产业链产值40亿元。

流曲琼锅糖：代代相传的“甜蜜事业”

       9月6日下午，调研采访团来到杨西明家中，10多项外观设计专利引起了来访者的围观。杨西明的外观设计专利全都围绕着一个地理标志产品——流曲琼锅糖。

       流曲琼锅糖，已具有600多年历史，是富平县历史名优特产。早在数百年前，每逢农历腊月，人们就开始用琼锅糖敬灶祭祖、祈求平安。过年走亲访友，渭南人的年货里总少不了几盒琼锅糖。

      杨西明传承自爷爷的“金盛糖坊”，迄今已有百年，是流曲街里为数不多的老字号之一。老字号其实并不“老”，在杨西明手里，当地人吃了几百年的琼锅糖换了新颜，小包装上绘着萌萌的秦俑，还有了个萌萌的名字——“秦小派”。

        “流曲琼锅糖最重要的功效就是助消化，我们当地人都知道，哪家的娃娃消化不良，适当的吃一些琼锅糖就能缓解。”杨西明告诉记者，麦芽糖对消化有好处，小米能健脑，芝麻维生素E的含量又特别高，琼锅糖符合现代人的健康理念，是一款有生命力的食品。

      经过10多年的摸索，杨西明的琼锅糖从全手工制作升级到了自动生产线大批量生产。时代在变，技术在变，但琼锅糖的风味依然保持传统。杨西明还新推出了手撕琼锅糖，让糖的口感更酥脆。他的“甜蜜事业”逐步发展壮大，已经有了3条生产线，50多名员工。2002年，金盛琼锅糖获第九届杨凌农高会“后稷奖”。2019年，“秦小派”琼锅糖获陕西第六届旅游商品大赛银奖。

        富平县也形成以流曲镇为中心的琼锅糖加工集群，生产已从传统家庭作坊式走向规模化、标准化、专业化生产，年产琼锅糖3000吨，年产值达7000万元，产品畅销全国各地，远销国外。

       地标产品保护立竿见影的产业促进作用正在富平县显现。以富平甜瓜为例，2015年，获批地理标志保护产品后，甜瓜价格翻了一番，农户的甜瓜再也不愁卖了。赵胜利表示，富平县还将加大地标产业申报、使用、监管以及宣传力度，建设地标产品展馆，让地标产品更有“含金量”。