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[历史文化] 儿时的槐花情结

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发表于 2020-3-25 23:16:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

儿时的槐花情结
刘媛玲


每年的四五月份,渭河大坝上就弥漫着诱人的槐花香。驻足观望,大坝两旁的槐花树上,槐花正在争先恐后地盛开。微风吹来,嫩绿的叶子在枝间舞动,花在风中徐徐送着花香,让人陶醉。看着那熟悉的槐花树,闻着那熟悉的槐花香,一种亲切感油然而生,思绪又回到了快乐的儿时。

对于五十年代出生在庄里小镇的我来说,在童年时代也度过了一段不富裕的时光。粮本上按年龄供应的粮本就窘迫,家里成天来往亲戚又多,粮常常不够吃。春天时节,万物复苏,南门外的槐树也"忽如一夜春风来,千树万树梨花开",绿绿的叶子丛中,开出了雪白的槐花。这给年幼的我们带来了许多的欢乐。约上伙伴,兴致勃勃地来到槐树下,男孩子敏捷地爬上槐树,摘下串串槐花,往下边扔,有的用带着钩子的竹竿往下钩,白白的槐花掉落一地。我们一边往篮子捡拾,一边捋一把就塞进嘴里,那甜甜的味道直沁心脾。回到家,淘洗干净,母亲就给我们做槐花麦饭。我常常迫不及待地把锅里的水烧开后,就站在案板边,看母亲给槐花拌上面粉,再给笼屉上铺上白色的笼布,我就卖力地叭嗒叭嗒拉风箱,一会儿,厨房就弥漫在麦饭的香气中。等母亲给蒸好的麦饭放上些许葱花和盐,连忙递过碗,顾不得烫嘴,就开始狼吞虎咽,还不时看看盆,希望能给下顿留一些。

有时钩回的槐花多了,母亲还把它在太阳下晒干,说是以后没槐花的时候烫烫还可以吃。母亲一句话,又让我的涎水流到了夏天秋天甚至冬天,钩槐花的劲也更大了。

儿时的春天,巷子的人们总用榆钱、荠荠菜和灰灰菜充饥,而我却对槐花印象最深。它集观赏、美食于一身,给我留下了许多美好的回忆。槐花盛开的时节,满树的槐花,一朵朵,一串串,风吹来,随风摆动,像是串串美丽的风铃,摇曳生姿,又像是落满了一树的雪花,真是一道美丽的风景。空气中飘散的香气,老远就可闻到。闭上眼睛深深吸上一口,沁人心脾,令人心旷神怡。做成的槐花麦饭,又香又甜,让人大饱口福,成了我儿时春天里最深刻的惦念。

岁月如梭,不知不觉,离开故乡已经四十多年,我也从当年钩拾槐花的顽童成了年过六旬的老太太。再也没见过南门外的老槐树,再也没有了钩拾槐花的兴趣。想吃了,就在菜摊上买一些,但是我对槐树的感情却与日俱增。每年春天槐花飘香的时节,我就想起儿时快乐的时光。细细品味,其中那久违的乡情、温馨的亲情、还有妈妈的味道,都是那么的美好。

久居都市,每年春天总忘不了吃几次槐花麦饭。自己亲自下厨,学着母亲如法炮制,把香香的槐花麦饭端上桌,一家人围坐在一起,全家乐呵呵地品尝。每当这时,总情不自禁地给女儿讲讲小时候和伙伴们钩槐花的乐事。大概是很少吃到吧,女儿也特别喜欢吃。每年一开春,总要问我还有多长时间槐花就该盛开了,提醒我到时候别忘了买一些做槐花麦饭。我总笑着说,忘不了,等大坝上飘来槐花的香味,就可以吃了,一定让你吃个够。

好在,疫情已经基本控制住了。带着回忆,带着期盼,今年出去观赏槐花,吃槐花麦饭的时节,不远了……

END

作者简介:刘媛玲,西安市灞桥区退休教师。喜爱文学创作,多年来勤耕不辍,先后在《中国教育报》《教师报》《陕西日报》《西安晚报》《陕西广播电视报》《八小时以外》《家庭生活指南》等报刊杂志及网络平台发表作品千余篇(首)。在陕西人民广播电台主办的纪念改革开放征文活动中荣获二等奖。


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