富平人 | 提上笼、拿着钩搭 钩槐花走了！

不负韶华2020

曾记否，在缺衣少粮的年代，

那一簇簇槐花，让多少人果腹开怀；
曾记否，在信息闭塞的岁月里，

槐花的香味，

激起了多少孩提的遐思，少女的情怀……

槐花的清香，浸润了那个清贫的世界，

人们纯洁，充满了关怀。

人与人之间的关系，

彰显了助人为乐的情怀，凝阻了时间，

倦怠了，世俗的无奈.....

又到了一年一度，

洋槐花飘香的季节了，

一树一树的小白花，

隔着老远就闻到一阵清香,

还记得每年的4、5月份，

钩洋槐花

就是我们最美好的记忆之一。

相信很多小伙伴

小时候都参加过这项活动！

钩洋槐花在农村可是一个技术活，

事先要准备一根长杆，

上面绑上用细钢筋弯好的铁钩

或者镰刀（俗称钩镰）是勾洋槐花的一把利器。

因为洋槐树上长着刺，

而洋槐花大都长在树梢上，

所以这个勾槐花的工具非常必要。

洋槐树一般多种在田间地头，

或者是山坡上，

因为地形比较复杂，

所以勾洋槐花的手法大都略显粗暴，

一般都是直接把树枝折断

（不过这样会破坏小树的生长，所以建议大家尽量不要折断树枝）。

勾洋槐花一般是三人一组，

一个负责从树上往下勾，

另外二人负责往框里捋洋槐花。

洋槐花能生吃，切记！

不要被吃货队友，吃完了！

小时候，

我们钩洋槐花

基本都是和村里的小伙伴

成群结队的去。

场面很是热闹，

男生负责往树下钩，

女生在一旁负责捋洋槐花，

搭配的天衣无缝！

最后，

将洋槐花拿回家清洗干净，

用盐水浸泡20分钟，

再度洗干净后就可以，

制作入锅了。

最常见的吃法

就是“洋槐花蒸菜”这个绝色美食了！

一定记得多蒸点，

第二天，再炒着吃，更香！

做法也很简单，

撒上面粉（或者面粉玉米面混合），

搅拌均匀，

然后上锅大火蒸20分钟。

槐花生的时候，

闻起来格外清香，

有一点像茉莉花的味道，淡淡的……

蒸的过程中也能感受到它独特的芬芳，

吃到嘴里就更别说了，满嘴清香。

吃法也没什么讲究的，

随个人喜好，

有人喜欢什么作料都不加，

只吃槐花那份清香，

有人喜欢拌上蒜泥辣子等。

美食篇

如果你以为槐花就这么一种吃法，那只能说明你太年轻了！

下面分享几种做槐花的吃法：

洋槐花包子

开水烫一下，

冷水冲凉，

沥干水加调味品凉拌。

如果嫌麻烦，

直接清炒即可，

味道你绝对满意！

槐花炒鸡蛋

槐花炒黄瓜

槐花烙馍　

槐花鸡蛋饼

槐花炒饭

槐花蛋花汤

槐花饺子　

槐花粥　

美文篇

春光无限槐花烂漫
文/齐红英

四月槐花香，又见桃杏着绿装。在有几天就能闻到那浓郁的槐花香味儿了，槐花开时带有微微甜味的扑鼻而来的香气，能使整个村庄都被香味笼罩。沁人心脾，香味四溢，能让人心旷神怡，这就是大自然赋予的美！

四月温暖如春，春光无限好，百花盛开的季节，似乎能看得见的地方，都有桃花、梨花、杏花、金黄色的菜子花……。就因为有它们，给春色增舔了许多诗情画意，也点缀着春色。

在这个季节里，无论走到哪里，都有大把的春意涌来。风经过春天的路口，吹绿了山川，吹绿麦田，也吹了这一季嫩绿的树叶，也吹开了槐花谷的槐花。春光明睸，唯有槐花芬芳。它没有杏花那样艳丽，没有桃花妩媚动人，也没有柳色黄金嫩，虽于梨花雪白相媲美，槐花可以食用，也能满足人们的味蕾。

槐花那样银花绿叶相 陪衬，盛似绿叶生雪花，槐花香串串垂滴涎，馨香入梦来，大风一吹落彯雪。带着温润的柔美的淡淡的情怀在向春天告白。泛嫩的朱颜是春盛开的芳华，我的眼前身后都是暗香流动的槐花的香气，这时，我明白了为什么那么一朵一串串小小的槐花，总是那迷人芳香，诱惑着人们的食欲。

花亦浓，春则深。槐花随风阵阵的幽香，这样的场景让人心旷神怡。他不和桃花争艳。他却让人们尝到舌尖的美味。

四季轮回几度春秋，我越来越习惯在春天里行走，并且喜欢在诗行中享受文字的乐趣。这一季，我将心放开释然，去在各个角度认识自己。在春意盎然花开的季节。与大自然亲蜜接触，既是久违的相逢又是恍如隔世的相遇。如果说有一种继续在我心头繁衍，那么这场继续一定是与春的邂逅。

走进春天，总会遇见一场又一场的花开。怎么听，怎么看，那无声的花开都会惊动我的灵魂。走进一簇又一簇的花海深处，我愿抱着温暖的春意写下心灵的回声，传递着我对春那份美好的期盼。也让我忆起儿时的美丽憧憬，让在心里蔓延。

槐花开的时节，也是妈妈味道的怀念。妈妈用槐花做很多种吃的。有槐花闷饭、槐花炒鸡蛋、槐花肉未饼、槐花包子……最上人难忘的是妈妈的味道，忆逝去的母爱，怀念远去的记中那份甜美，那种香味扑鼻。

惟愿，记忆深处能有一处春天的百花香，延伸到深处的记忆。这一季，恰好花开，恰好槐花开，联起我的思绪来。转来转去，我始终在生命的起点遇见春，始终知道，自己步入中年，不在年轻，岁月的洗礼，让我们懂得不怎样生活，看淡一切。

随心而走的，我喜现在的自己，喜欢文字，也喜欢春色，总想用自己笔尖描写春景，把春色留在纸墨之上。我愿和它们一起，和阳光一起，和春风一起，把春天的光阴一起细数。

在春季寻寻觅觅中等待，在痴痴守望中期盼，这场遇见，可能是久别的重逢吧!爱，在我的眼里流出。现在的只想陶醉在春色中，与春对酒当歌，与花邀醉。忘之所忘，恋之所恋，随心而遇。

又闻槐花香

年年岁岁人不同， 
春风又送槐花香。   
信步乡间古树天， 
悠悠馨香入心扉。