富平县刘集初中联合多部门开展食品安全事故应急处置演练

富平头条

为有序应对和有效预防学校食品突发安全事件，规范食品安全事件应急处理，提高快速反应和应急处置能力，最大限度减少食品安全事件危害，保障学校师生健康与生命安全，维护正常的教育教学秩序，3月27日，刘集镇初级中学联合辖区市场监管所和卫生院开展食品安全事故应急演练。

为确保演练活动落到实处，3月26日晚，学校特召开了刘集初中食品安全事故应急演练工作培训会，会上解读了食品安全事故应急处置演练方案，对演练相关的人员分工及职责进行了详细布置。

演练实施过程

模拟案例: 2024年3月27日10:00时，学生在校食堂集体用餐。

10:10，学校政教处接到九年级一班班主任报告有2名学生出现恶心、剧烈呕吐、腹痛伴腹泻等症状，随后又接到九年级二班班主任报告有3名同学出现上述症状。史峰主任立即向郭彦峰校长报告情况，要求工作人员停止打饭，保护好打饭现场和剩余食物，联系刘集镇卫生院派救护车进行施救。

郭彦峰校长接到报告后，立即安排政教处核查全校各班情况。10:20，共有8名同学出现上述症状，郭彦峰校长安排立即启动学校食物中毒事件应急处置预案，并按处置预案领导小组的职责分工，开展应急处置工作。

10:22分，郭彦峰校长立即拨打120急救电话并就学校疑似食物中毒事件情况向中心学校及教育局主管领导汇报情况。

10:30分，刘集镇中心卫生院救护车及工作人员到教学楼前，史主任组织人员把症状严重的学生用担架抬上救护车，并组织其他中毒学生在同学的搀扶下上救护车。

随后，郭校长协助镇中心学校、卫生院、市场监管相关工作人员对食堂进行调查及对可疑食品的留样和餐具进行抽样检查封存。

演练结束后，卢晓光副校长对本次演练进行总结，查找得失。卢校长强调，食品安全大于天，安全关系着社会稳定和谐，全体师生一定要把食品安全时刻放在心上，万一发生食品安全事故时能够快速处置，把损失降至最低。

通过此次演练，建立健全了学校应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，全面提高了师生应对突发事件和风险的能力，规范和指导应急处理工作。一旦发生食品安全事故，能积极应对、及时控制，高效组织应急救援工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障全校师生身体健康与生命安全。

来源：刘集镇初级中学