富平引龙头强培育 做强做深羊乳制品全产业链

富平头条

富平是世界公认的奶山羊养殖最佳优生区、黄金奶源带，2023年被工业和信息化部评为消费品工业“三品”战略示范城市。

近年来，我县立足全省“培育千亿级奶山羊全产业链”战略机遇，不断加大羊乳产业发展，通过引进龙头企业，强化技术创新，加快新产品研发，加强区域公用品牌保护，培育链主企业，不断提升富平乳制品市场影响力。

截止目前，我县建成奶山羊产业示范园区4个，奶山羊存栏88万只，占全国14.9%；羊乳产量23万吨，占全国19.2%，羊乳制品4.8万吨，占全国31.3%。羊乳制品产业集群入选国家级中小企业特色产业集群，羊乳年处理能力20万吨，年生产各类高品质羊乳产品4.8万吨。同时，投资1.3亿元的国家羊乳制品质量监督检验中心建成投用。圣唐乳业“科学家+工程师”项目入列秦创原人才支持项目，红星美羚入选全省重点产业链乳制品产业链链主企业，奶山羊全产业链技术规范研制等4个项目获批陕西省关键核心技术产业化“揭榜挂帅”项目。