冬日寒气袭人,淡村镇亭子村的九眼莲地局部已结冰,一群挖藕人正在忙碌着,从淤泥里采收今年新鲜成熟的九眼莲。他们手持高压水枪,动作熟练又敏捷,不一会一条条饱满圆润的九眼莲便从淤泥中显露出来。
富平芙塘源九眼莲合作社负责人 郭小双:我是从2019年开始成立富平芙塘源九眼莲合作社,现在已经种了6年了,今年(种了)7亩左右,估计产量在1万多斤,效益也可以,一亩地纯收入在1万5千元左右。
新鲜采摘的九眼莲经过打包装盒进行零售,特别是带点泥水的九眼莲储存时间更长久。在亭子村村民袁金锁的九眼莲地里,四五名挖藕人正在忙碌着,有的利用铁锨小心翼翼地铲除泥土,有的利用装具舀出泥水,有的用双手在淤泥里摸索,没过多久,长短不一的九眼莲就从淤泥中显露出来。
淡村镇亭子村九眼莲种植户 袁金锁:我今年种植第3年,二亩地,预计产量在7000(斤)左右,今天是挖的第五天,连我5个人,平均下来一天(能挖)500(斤)左右,我的销售主要是零售,客户到我门上,莲菜地里也可以来买。
亭子村种植莲藕历史悠久,主要种植九眼莲这一个品种,依托温泉河沿线及周边独特环境和地理优势,生长出来的九眼莲质脆味甜、无丝无渣。2017年“富平九眼莲”成为国家地理标志保护产品。
淡村镇亭子村党支部书记 任晓文:目前我亭子村莲菜种植面积30多亩地,13多户村民种的,今年预计有个7万余斤的产量,净收入在42万余元。在销售方面,亭子村村委会加大宣传力度,争取让我们九眼莲在年节前给农户卖上一个高的价位。我们亭子村村委会计划打造品牌优势,将九眼莲产业规模化,提升区域影响力,增加产业附加值,促进农民增收。