垃圾桶未加盖 密封条发霉 富平多餐饮店被曝光

富平头条

为了落实食品安全主体责任，形成齐抓共管的工作格局。富平县市场监管局推出餐饮“红黑榜”曝光制度，旨在表扬先进，督促落后，共同提升，发现问题依法监督限期整改。欢迎社会各界共同监督，人人关注参与食品安全工作。富平县市场监管局将定期更新“红黑榜”，敬请持续关注。

红黑榜（第二期） 早餐专篇

红  榜

飞鸿肉夹馍

 门牌 

食品安全公示完整

索证索票公示清晰完整

清洗流程规范

灶台干净摆放整齐

用餐环境明亮干净

党记粉汤羊血

 门牌 

食品安全公示完整

灶台干净整洁

冰柜内食材覆盖保鲜膜

明厨亮灶

用餐环境干净卫生

黑  榜

汉中热米皮

 门牌 

操作间内放置杂物

且垃圾桶未加盖

灶台污渍长期未清理

垃圾桶未加盖且洗消池混乱

食材席地摆放

未按规定悬挂食品安全

信息公示牌

早顺早餐

 门牌 

冰箱未除霜且荤素混放

冰箱密封胶条发霉

楼道内放有食材及半成品

食材放置洗消池下方

且垃圾桶未加盖

操作间物品混乱

且食材未按规定摆放

整改结果我们将在下一期红黑榜中进行公示，食品安全需要你我共同的监督！！！

来源：富平市监局