畅销全国200城！富平羊乳产业的“集群密码”

富平头条

原标题：富平：依托特色产业优势全力打造羊乳产业集群

把脉工业经济运行，服务全市企业发展；融工立信，汇智争先。欢迎关注本期《工信之声》，本栏目由渭南市工信局特约播出。

富平：依托特色产业优势全力打造羊乳产业集群

近年来，富平县紧抓全省打造千亿级奶山羊全产业链的重大机遇，依托特色产业优势，以创新为动力，加速羊乳加工要素集聚，努力提升产业核心竞争力，有力推动了奶山羊乳制品深加工特色产业向更高质量、更高水平发展。

陕西圣唐乳业有限公司是一家集牧草种植、奶山羊良种繁育养殖、乳制品研发、生产加工和销售等为一体的全产业链羊乳企业。近年来，该企业始终秉持“扎根品质，奶源领先”的目标，通过自建奶站及养殖合作社等模式，严苛检测，从源头上保障了奶源自给自足和安全可控，确保了从奶源到成品的安全、营养，为其优质羊乳产品奠定了坚实基础。

近年来，在市县两级政府的扶持和政策引导下，圣唐乳业依托持续优化的全产业链优势，将“创新引擎加速企业高质量发展”，作为企业推动产业持续发展的核心动力。通过建设智能化工厂、生产线，聚力引进相关人才，携手多所高校联合建设羊乳制品研发中心，开展羊乳粉全产业链技术攻关，并先后制定了10余项企业标准，辅助与加强新颖化、品牌化生产，极大提高了羊奶加工深度，提升了产品核心竞争力，推动企业不断创新发展。

截至目前，陕西圣唐乳业有限公司生产的婴幼儿羊奶粉、成人羊奶粉等多个系列品牌产品，已畅销全国200多个城市。企业也先后荣获“省级专精特新企业”“省质量标杆企业”“省绿色工厂”“省级技术中心”等多项殊荣。

近年来，富平县依托特色产业优势，不断加速羊乳加工要素集聚，以羊乳制品开发为核心，以培育优质奶源为支撑，不断推进羊乳产业规模化、集群化、标准化发展，挂牌成立了奶山羊产业研究院，攻克奶山羊养殖和羊乳加工的技术难题。并与西农、陕师大等专家教授签约揭榜挂帅项目，攻关功能性乳制品开发关键技术，不断提升羊乳产业价值链。目前，羊乳产业拥有“专精特新”企业2家、高新技术企业5家，省市级企业技术中心、质量标杆等各类创新主体22个。

作为全省乳制品产业链链主企业，陕西红星美羚乳业股份有限公司结合市场需求，不断创新发展，丰富产品类型，推出新产品。目前产品已涵盖了婴幼儿配方羊奶粉、成人羊奶粉、液态羊奶、羊酸奶、羊奶酪等多个品类。

目前，陕西红星美羚乳业股份有限公司已形成以国内独有的保健羊奶粉为引领，以婴幼儿配方羊奶粉为核心，以“前伸后延”的产品策略，通过不断打造羊乳健康产品链，引领羊乳产品的多元化发展。

近年来，富平县羊乳全产业链规模不断壮大，产业科技创新能力不断提高，羊乳制品知名度进一步提高。羊乳产业集群获批国家唯一一个羊乳制品中小企业特色产业集群，以乳制品制造获批国家消费品工业“三品”战略示范城市。2025年入选全省唯一国家级传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单。（记者：王保华）

来源：环境热线