为规范“富平柿饼”区域公用品牌使用管理,严守品牌品质底线,维护品牌信誉与价值。自1月23日起,县果业发展中心联合县市场监督管理局开展为期两周的富平柿饼专项检查行动。
本次行动聚焦全县柿饼加工企业,深入生产一线开展实地检查。在“富”字标使用管理上,严格检查授权企业在生产加工、产品包装、广告宣传等环节的品牌标识是否规范使用,是否存在转借、转让“富”字标等违规行为;在企业生产环境方面,对照《食品生产许可管理办法》,对厂区功能分区、生产设施配置、卫生消毒措施、原料与成品贮存条件等进行检查,重点检查晾晒、分拣、包装等关键区域的环境合规性,督促企业严格落实生产卫生管理要求;在柿饼品质把控上,依据《地理标志产品质量要求富平柿饼》国家标准,对柿饼外观、色泽、质地等感官指标及加工工艺合规性进行检查,确保产品符合品质标准。
检查过程中,检查人员坚持问题导向,针对发现的“富”字标使用不规范,部分“富”字标包装内产品质量等级偏低等问题,现场指出并下达整改通知书,明确整改时限与标准,安排专人跟踪督办,确保问题闭环解决。同时,积极向企业负责人宣贯“富平柿饼”区域公用品牌管理要求、食品生产相关规范以及富平柿饼国家标准等内容,引导企业强化主体责任意识、自觉规范生产经营行为,共同维护富平柿饼的市场声誉。
下一步,县果业发展中心将以此次专项检查为契机,持续强化“富平柿饼”区域公用品牌全链条监管,针对检查中发现的共性问题、薄弱环节,不断完善品牌授权准入与退出管理机制,推动行业发展整体水平提升,共同守护好“富平柿饼”这块金字招牌,让这一特色产业在安全与品质的双重保障下走向更广阔的市场。
来源:果业中心