富平市监局城关所开展辖区校内外周边食品安全专项整治

不负韶华2020

   2020年秋季开学伊始，富平县市场监督管理局城关所积极开展校园及校园周边食品安全专项整治行动。此次行动以秋季学校开学为重点时段，以校园及校园周边的食品经营单位、食品摊贩等为重点场所，严格落实学校食堂及校园周边食品经营者主体责任，进一步提高食品安全水平，保障广大师生的饮食安全。

                               
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      此次行动对城关辖区内31所校园及校园周边食品经营单位开展专项检查，重点严查以下三方面：一是排查学校食堂食品安全隐患。在学校自查的基础上，重点对学校食堂食品安全管理制度建立与落实、食品及原材料采购索证索票、食品从业人员健康培训、餐饮具清洗消毒，卫生环境情况、食品贮存、留样情况等进行检查指导。二是严格规范校园周边食品安全秩序。以小商店、小饭桌、小摊贩等为重点场所，以过期食品、“五毛”食品、标签标识不规范食品为检查重点，加大监督检查力度。三是依法严查各类违法违规行为。重点查处无证经营、违法添加等行为，对检查中发现的问题，依法进行处理。

                               
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      截止目前，共出动执法人员90人次，检查辖区学校食堂18家，校园周边食品经营单位23家，同时与学校食堂负责人签订了《食品安全责任书》，要求其守法经营，认真履行食品安全主体责任。

                               
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      下一步，富平县市场监督管理局城关所将继续加大监管力度和宣传频次，提高学校食堂和校园周边食品经营者的食品安全意识，同时充分发挥“12315”投诉举报热线功能，鼓励在校师生、周边群众对食品生产经营者的违法违规行为进行投诉举报，全民共同监督，切实维护县域内食品市场秩序和稳定。