2020年度富平县设施蔬菜冬季管理意见

富平网采编

     为加强冬季蔬菜安全生产，积极应对低温、雾霾、寡照、连阴雨雪天气，稳定增加菜农收入，助力蔬菜产业提质增效，保障市场有效供给，结合县域生产实际，提出以下意见，供参考执行。

     一、常规管理

根据当地设施蔬菜生产特点，扎实做好常规关键技术的应用，奠定设施蔬菜生产的基础。如选用早熟、耐低温、抗逆性强、商品性好、适应市场的品种，做好晒种、种子处理、穴盘育苗等工作培育壮苗；定植前20天建棚覆膜，提前做好倒茬、土壤处理、整地施肥，基肥以有机肥、生物菌肥为主，同时做好棚体消毒；定植后做好合理密植，科学整枝、适时抹杈，及时摘除老叶、病叶、病果，并带出棚外；合理选用植物生长调节剂、蜜蜂授粉等措施提高植株的授粉座果率；适时落蔓，改善通风透光条件；及时采收，合理负载，增强植株生长势。

     二、环境调控

     1.温度管理

     （1）棉被的管理。冬季一般实行“晚揭早盖”的做法。时间掌握在上午拉开棉被后，以室内温度不下降为宜，下午在室内温度降至20℃时及时盖被，尽量多保存热量，防止夜间的热量散失。

     （2）多层覆盖。深冬时节，棚室温度较低，可在棚内加设“二膜”、“三膜”或“四膜”，外棉被上须加盖“防寒膜”。也可在温室的前沿或大棚四周增设“围裙” 膜，提高保温性。

     （3）人工增温。安装大棚“小喇叭”或温度计适时监测设施温度，喜温或不耐低温的瓜类和茄果类作物地温不足10～12℃时，须进行人工增温，可选用环保型好的热风炉、电灯、增温块等补充气温；用电热线、地暖管道等补充地温。

     2、湿度管理

     冬季气温低，作物生长缓慢，湿度一般保持50-60%，地面保持见干见湿，做好膜下滴灌、避免大水漫灌、适时防风、烟雾熏蒸等办法避免增加湿度。

     3.光照管理

     （1）选用优质棚膜。选用正规厂家生产的透光率高、流滴性好、耐候性强的多功能复合棚膜为好，保证高的透光率和良好的温度性能。

     （2）保持棚膜清洁。及时清除棚膜上吸附的灰尘和膜内雾滴，以保持棚膜较高的透光率。

     （3）张挂反光膜。在日光温室北墙或立柱上张挂反光膜或墙体涂白，以改善棚体北部蔬菜植株的光照条件，提高光合能力。

     （4）人工补光。连续阴天需进行人工补光，可用白炽灯、钠灯、碘钨灯或植物专用生长灯，不同种类蔬菜采用不同光源。

     三、水肥管理

     1、水分管理。深冬季节在前期浇透水的基础上，一般掌握“五浇五不浇”原则，即“晴天浇水，阴天不浇；午前浇水，午后不浇；浇小水，不大水漫灌；浇温水，不浇冷水；暗浇水，不浇明水”。如果作物表现缺水症状，可选晴好天气，采用膜下暗灌浇小水或滴灌的方式浇水，以免降低地温。

     2、肥料管理。深冬季节蔬菜作物生长发育缓慢，需肥较少。需追肥时，应采用膜下滴灌设施实施。待冬末初春天气转暖后，再适当增加浇水和施肥次数。

     四、病虫防控

     冬季育苗常见病害有猝倒病、立枝病等，蔬菜生产过程中病害有霜霉病、灰霉病、叶霉病、晚疫病、泡泡病、花打顶等。

     防治方法：1、加强栽培管理，充分利用温室调控技术，增强植株长势，提高抗逆性；2、首选农业防治，生物防治，其次化学防治。能用烟雾剂防治不用水剂防治；3、农药防治时要交替使用，提高防效。

     五、灾害性天气应对

根据常年气候特点，县域冬季常现寒潮降温、大风、大雪和低温、寡照、雾霾等灾害性天气，对设施蔬菜生产极为不利，甚至造成很大损失，因此在冬季设施蔬菜生产管理中，要密切注意天气变化，及早做好防御措施。

     1、寒潮降温天气的管理。设施蔬菜在遭遇严寒时，可采取以下应急措施：一是采取加膜、加棉被、多层覆盖等保温；二是减少通风时间，保持温度；三是采用热风机、电热丝等增温；四是提前在植株上喷施寡糖类提高植株抗性；四是注意用火用电用药安全，以免造成财产损失或人身伤亡事故。

     2、大风天气的管理。一是大风来临前，最好用加布套的压膜绳或铁丝在拱杆间压紧，并防止压膜绳磨破薄膜；二是白天风大时关闭通风口，并适当增加压膜线，固膜防风；三是夜间若有大风，及时盖好棉被和防寒膜，并在其上按东西横向压两根铁丝或压膜绳，防止夜间大风掀棚。

     3、降雪天气的管理。在温室后屋面顶部和墙体外斜面提前覆盖塑料薄膜或石棉瓦，确保墙体不受损坏。大雪天气应增加立柱，加固棚体，增强抗压能力，防止棚体坍塌，并清理棚上和棚室两边的积雪，防止融化降低棚内温度。雪停后，适时揭去棉被等覆盖物使秧苗见光。连续阴雪天气后骤然转晴，回帘遮阴防闪苗。

     4、雾霾及低温寡照天气管理。一是尽量争取散射光，不可捂帘；二是及时清除膜上的尘土，增加透光率，及时整枝打杈去老叶；三是开启补光补温灯，张挂反光幕，增加棚内北部光照，增温补光；四是减少或停止浇水追肥，避免作物沤根；五是选用烟雾剂或粉尘剂，控湿防病；六是及时采摘瓜果，减少营养消耗，补喷叶面肥，增强植株抗性。

     5、棚菜受冻后的补救措施。一是缓慢升温，避免因温度急骤上升而使蔬菜受冻组织坏死；二是人工喷水，增加棚内空气湿度，稳定棚温，促进受冻组织吸水；三是及时剪去受冻的茎叶和果实，以免产生霉变，引发病害；四是叶面喷施0.3％尿素+0.2％磷酸二氢钾等速效肥料和保护性药剂，增强植株长势，预防病害。

               富平县农业技术推广中心