关于富平的石灰生产

不负韶华2020

关于富平的石灰生产
文/王克定

在建筑材料中，无论过去的土木砖瓦结构或今日之钢骨水泥结构，石灰都占有极其重要的地位。且其性热烈质坚切，色青白，大有仁人志士之风。难怪明代民族英雄于谦引以为喻，留下了千古名句。

                               
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富平的石灰生产，已有其悠久的历史。一些村名和地名的命名都是跟石灰有关系的。比如，灰刘村就是因盛产石灰而得名:小惠的石灰道就是历代石灰南运关外及省城的通衢大路，在旧县志上对我县的石灰生产只这样简略的提了一句:“石灰傍石川河出”，这未免对本县的石灰生产简单化了。但从一些古老建筑和碑文中可以看到，事实上早在唐代建造定、元、简、丰等陵墓之时，我县就已大量筑窑烧灰。这些陵墓的建造亦是以本地石灰为主，明代重修西安城墙工程中，高平亦承担了石灰之供应任务;清初建造满城时也大量用富平的石灰。据灰刘村当地老人讲，在这次供用石灰的过程中还有一段不幸的插曲:当时，逢天雨连绵，石灰转运不通，以致延误施工，为此，把灰刘村四人拘捕，甚至其中还有一二人死于监牢。当时富平人(尤其是灰刘人)对此大感不平，遂具情上诉，使当局查明事实真相后亦不能不予以昭雪和抚恤。同时灰刘村也因此而得到在富平烧灰之专利权，即在富平地面，所有想建烧灰者都得事先取得灰刘家的许可，否则，他们将有权制止，或毁其窑，或扬其灰，甚至发生械斗，但实际上，各地烧灰者亦主动尊灰刘家为富平石灰生产方面的老大哥。在关于一般石灰的事务中，对这位老大哥都采取退避三舍的态度。然而，这种无权威性的制度，随着时间的推移也即自然而然的因循效尤了。

                               
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石灰之生产，颇为艰辛。过去由于通向碳井的路窄狭，山路崎岖、一般都是用驮骡运碳烧灰，一个好的驮骡，每次充其量驮上一百六七十斤，就算很满意了，而起早贪黑才可每日往返一次，而三灰一碳之比，其用量之大，驮运之艰、就可想而知了。到清末民初，东北白水一带大煤矿问世后，才渐以大车代之。作为石灰之原料的石头，也各有取法:在西北庄里和东北老庙沿山原料石、石灰窑、石灰粉、石灰块一带，多取于旧河床面之乱石(也有炸山取石的)，沿石川河一帯则以该河之鹅卵石为原料，唯独灰刘一带用凿窖取石之法。一般在深于地面三至五丈的石窖中挖掘捞取。由于各地取石方法和石头之质量不ー，因之，石灰品质亦各自不同:在东北沿万斛、金粟山麓一带，因取石于经长期日晒雨淋，暴露于地面之乱石，故此，所产之石灰，差不多在每个灰块之端，都带有一片黑色焦灼的疤痕，人称之谓焦头灰。其灰性猛而烈，一经水泼即发出哔哔之声，犹如鞭炮齐鸣。这种灰在建筑中一经与砖瓦接触，立即可干结、一般非快手工匠轻易不敢挂灰砌墙。加之这种灰在建筑中易于破裂，故此，在大型建筑中人们不喜采用，而多用于造纸业中，作腐蚀剂用。灰刘村一带之石灰，由于用料为暗石，其性平而韧，在建筑中是较理想之灰料。其灰块均是赤黄色，故人称之黄皮灰，灰之品质最佳，色如赤金，声如玉罄，轻如棉团。石川河一带如西教场等地之石灰，因以较小型鹅卵石为料，所以，一般都采用煤并锻烧，这比其它地方纯用碴煤的成本就大大降低了。其灰块大小匀称，性凉，呈粉红色，人亦称之谓红皮灰。

                               
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富平石灰之信誉,在陕、关一带颇享盛名。但在十年动乱以及之后若干年中,由于党风及社会风气之不正,营私舞弊者大有人在。因此,在这段时日里,所有石灰都是以本论量,不分生、熟、碴、灰,混装出售。以致使富平石灰之信誉扫地。三中全会后,特别是近年来,上述情况,已基本扭转。而且多改为快窖烧制。技术的改进,料石的采选,其质量已超过过去水平，且成本、售价都有下降趋势。

1983.11

富平是故乡

原来每个村都有石灰窑。

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